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Author:rie
埼玉県川口市在住。
環境省環境カウンセラー、NPO法人川口市民環境会議/代表理事。

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09/08

うどん

Category : 未分類


ネタが、どうしても本か病院ネタばかりになってしまいますが…今日のお昼ご飯は「うどん」でした。週に1回は麺類がでて、楽しみです!

うどんと言えば…
仕事で四国の高松に行ったときのこと。綾川浄水場というところで、お昼は近くの小さなうどん屋さんに連れてってもらいました。ほんと小さくてプレハブみたいな建物で、ご夫婦が細々とやってるところでしたが…そこが、とっても美味しかったです!

生まれて初めて、「素うどん」なるものを頼みました。こしのあるうどんに、お醤油をかけるだけ。あと、揚げたての天ぷらが自由にとれるようになっていて…これまた生まれて初めて”甘く煮た金時豆”の天ぷらを食べました!これも美味しかったぁ。いやぁ、懐かしい。退院したら、食べたいものがいっぱいです^^;
 

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